Na escala aritmética, como o nome diz, a distância entre um ponto e outro é a unidade. No gráfico de preços, a distância entre 1 e 2, será a mesma que entre 10 e 11, e assim por diante. No entanto, perceba que no mercado de financeiro a unidade não é sempre tão relevante assim.
Se você comprar uma ação por R$ 1 e ela valorizar para R$ 2, você terá um excelente lucro de 100%.
Por outro lado, se você comprar a R$ 10 e vender a R$ 11, você teve um lucro de 10%. O que é um lucro muito inferior ao anterior.
Isso acontece por que em termos percentuais, a variação de R$ 1 vai ficando cada vez menor perto do todo.
Isso acontece com qualquer valor - portanto, a escala aritmética irá distorcer todo e qualquer valor numérico plotado no gráfico.