Qualquer média que você colocar irá funcionar. Isso ocorre pelo princípio estatístico de retorno à média. Coloque uma média de 50 e os preços retornarão à ela. Coloque uma de 100 e acontece a mesma coisa. Experimente colocar qualquer média. Faça médias com os dois últimos dígitos do seu celular, da placa do seu carro, no número da sua casa... qualquer coisa. O mercado é fractal.
Seu trabalho é só escolher uma média que você goste, esteja acostumado e se sinta confiante e fique nela pra sempre. Com a repetição, você cada vez mais será capaz de perceber movimentos sutis que ajudarão você entrar em trades cada vez mais certeiros e a fugir daqueles que sua experiência disser que é roubada.