Você pode encerrar sua posição na call a qualquer momento antes do vencimento. No Brasil os contratos só são encerrados no vencimento (raramente antes).
Sobre o exercício das opções, quem pode te ajudar melhor com isso é um assessor. Caso ainda não possua um, recomendo a assessoria gratuita do https://portaldoinvestimento.com.br/
Se preferir, você pode mandar um email: atendimento@portaldoinvestimento.com.br