Edmar, essas amplitudes variam de acordo com o cenário. De fato, hoje o dólar anda mais "travado", oscilando menos que na época do vídeo e para medir isso eu uso o true range citado na aula.
IMPORTANTE: o padrão e o mini têm comportamento praticamente idêntico (salvo alguns rars momentos), então, o que você está vendo no mini, ocorre no padrão também.