Oi Débora blz?
Stop gain é: Quando estamos em uma operação vencedora e trazemos o stop (que inicialmente seria prejuizo) para um break even ou atingir um lucro estimado para operação não virar perdedora. Logo o stop se torna uma saída da operação e chamamos de stop gain.
Stop móvel tbm tem o mesmo significado do stop gain, como se fosse um trailing stop. Ao entrar em uma operação mais longa para surfar tendência vamos sempre trazendo o stop perto do último movimento para sugar ao máximo a operação
Abraços