A busca por ganhos rápidos e diários geralmente se utiliza de técnicas como day trading e scalp trading. Mas elas não são, por si mesmas, garantias de que você irá ganhar todos os dias.
Quanto ao ativo, isso irá depender do capital que você tem disponível e de sua tolerância à volatilidade (e se for operar ativos voláteis, tem que considerar o tipo de técnica que você usa).
Não há um ativo melhor que o outro para se ganhar dinheiro (desde que o ativo tenha liquidez) - todos eles permitem ganhar dinheiro.