Não. Sopt offset é o quanto você quer que o mercado exceda o preço de acionamento numa execução a mercado.
Por exemplo: você está comprado a 10,25 e tem stop em 10,10... então, se o preço chegar nos 10,10 o seu stop (uma venda a mercado) será acionado, certo?
Porém, e se o preço ceder rápido demais e cair direto para 10,08? Você aceita executar seu stop nesse preço ou prefere que sua ordem de venda fique pendurada nos 10,10? E se o preço cedesse diretamente para 10,02? ou cedesse direto para 9,90? Até onde você aceita o mercado correr atrás do preço?
A resposta para isso é o seu stop offset.