São bem parecidos em seu funcionamento, então a escolha é questão de gosto. Lembrando que se tratam de indicadores mais utilizados para operações em cima de movimentos tendenciais, de prazo maior, ou seja, pouco utilizados no day trade.
Não é algo muito comum, mas sim, você pode variar as regras do seu setup conforme achar necessário. Aliás, esta é a essência do trader - criar suas proprias estratégias, de acordo com o que faz sentido para ele.
É possível aguardar um preço melhor após a virada do HiLo (o Moore chama isso de "modo pechincha"), mas nesse caso você sempre corre o risco do mercado andar e você ficar de fora. Se ficar confortável em assistir o trade andar e você de fora, ótimo.
Gosto da ideia de tentar pegar a pechincha! Mas isso vai de cada um...