Poder você pode, mas se você não utilizar a sua Call ela vai virar pó. O problema disso é que utilizar Opções para fazer seguro é uma alternativa muito cara (veja o preço do prêmio da Opção em relação ao preço do papel, perceba o % que isso representa).
Você pode sim comprar opções até com mais de 1 ano de antecedência, mas elas são bem caras.