Por que, no gráfico de candles e no de barras, nem sempre o preço de abertura do candle é o mesmo preço de fechamento do candle anterior?

O que, ou quem seriam, de fato, os grandes players?

Não entendi muito bem porque os compradores querem que o preço suba e os vendedores querem que o preço caia. Não seria ao contrário? Por exemplo se eu quero comprar algo, pretendo comprar a um preço baixo, para quem sabe mais pra frente poder revender a um preço mais alto e obter lucro. Por favor ajudem-me com esta questão.